篇一：学校家长陪餐方案
小学家长陪餐活动实施方案
唐山镇中心小学家长陪餐活动实施方案
为了加强学校食堂食品安全管理，形成家校共治局面，从上学期9月份开始，我校推出了“家长监督、陪餐”制度。通过邀请家长代表到学校陪孩子们共同就餐，让家长们切身感受食堂用餐环境，并对食堂卫生及菜品、操作流程等进行全方位的监督，以此提高学校食品安全管理水平。使学生能够安全使用学校的饭菜。特制订我校家长陪餐方案，具体细节如下：
一、组织机构：
组长：苗德理
副组长：任宏成耿杰姜辉
成员：周涛徐承新家长委员会各年级班主任
二、陪餐家长人员的职责
1、参与学校组织的陪餐活动。
2、如实反映广大家长对学校餐厅工作的意见和建议。
3、传递学校和家长间的信息。
4、组织家长开展学校餐品知识宣传活动。
5、监督学校餐厅饭菜的质量及卫生状况。
三、配餐家长与学校联系方式
1、通过学校办公室电话。
2、通过与总务处电话的联系
四、家长陪餐工作小组的原则和方法
1、正确处理参与和决策的关系。
2、传达信息要准确及时。
3、配餐家长反应的意见要具有代表性。
桓台县唐山镇中心小学
2020年9月
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篇二：学校家长陪餐方案
学校家长陪餐方案3篇
家长陪餐方案
学校家长陪餐方案3篇
篇一
一、学校依据学生家长自愿申请，有打算支配学生家长陪餐，由学校统一制定陪餐支配表，陪餐家长依据值班表按时到食堂指定位置陪餐〔陪餐位置设在学生就餐区〕。
二、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行仔细评价，并对食堂卫生环境、蔬菜、肉品等食材新奇度等状况进行监督，餐后仔细做好陪餐记录。
三、每次就餐前，陪餐家长应提前10分钟进入食堂，查看食品安全状况，检查饭菜质量，检查时实行一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必需与学生饭菜完全一样，确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。
四、陪餐家长对以下状况有权马上指出，并要求食堂管理人员准时整改纠正：①食堂环境卫生较差的；
②食堂备餐工作人员未穿戴清洁工作衣、帽，工作人员长发、首饰等暴露在外的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；
③食堂待出售饭菜未实行防蝇措施，出售前受到蚊蝇严峻污染的；
④食堂制售凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或XX皮土豆等高风险食品的；
⑤饭菜有发霉变质、明显口味异样等感官问题的。
五、食堂管理人员应仔细听取陪餐家长的意见和建议，对提出的问题准时整改落实。
六、未经学校支配，无关人员不得进入食堂或学生餐厅。
Xxxx学校
篇二
孩子的饮食健康是每位家长永久关怀的话题，为了提升学校食堂食品安全水平，保障孩子们的饮食安全，每月最终一周的周五固定为本校的家长陪餐日，轮番邀请5-9名家长到校与孩子一起共进午餐。具体方案如下：
一、参观食堂
由食堂管理人员引导参加陪餐的家长参观食堂内外环境卫生，介绍食堂基本状况，讲解食堂选购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。陪餐家长现场观看工作人员的操作。
二、共进午餐
陪餐家长和孩子一起共进午餐，品尝饭菜，监督检查饭菜质量、饭菜数量。
三、监督反馈
饭后，由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》，向学校提出具体意见和合理化建议。食堂管理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理、分析，准时制定改良措施，形成分析报告〔食堂管理机构成员签字〕。准时将整理好的家长意见和建议以及整改状况反馈给本次陪餐的家长。
篇三
学校为让在校师生吃得舒心，家长放心；
确保食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障学生在食堂的饮食安全，依据上级有关要求，结合我校实际，制定家长陪餐制度。
一、陪餐家长应根据学校支配，准时到校食堂，伴同学生一起就餐。
二、负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行仔细评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
三、陪餐人员对以下状况应当马上学校领导报告，并要求食堂管理人员准时整改纠正：
1.食堂卫生环境较差的；
2.食堂防蝇、防尘、防鼠设施缺乏的；
3.食堂工作人员未穿戴工装、工帽，女工作人员留长发、戴首饰的，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；
4.饭菜口味过淡、过咸或饭菜加工距开始用餐时间过长的；
5.其他应当准时整改纠正以确保食品安全卫生的状况。
四、陪餐人对以下状况应当马上制止，并敦促食堂管理人员准时实行相应措施：
1.所配送的饭菜未实行防蝇措施，学生食用前受到蚊蝇严峻污染的；
2.食堂制作凉拌菜或提供冷饮的；
3.上餐剩饭菜未经冷XX保管，下餐继续加工食用的；
4.冷冻食品未到达中心加工温度的；
5.饭菜有发霉变质等感官问题的；
6.饭菜有明显的口味异样；
7.饭菜质量较差，学生反映突出的；
8.其他危害学生食品安全卫生的状况。
五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体缘由的，应当马上向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观看。
六、陪餐人员因故不能陪餐的，应准时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
七、陪餐家长要以高度负责的看法仔细登记，并按规定填写《学生家长陪餐记录表》。
八、每次就餐前，陪餐家长必需提前20分钟进入学生就餐地点，首先检查饭菜质量，检查时实行一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必需与学生饭菜一致。确认无任何问题才让学生1食用，同时做好记录。若有不良反应，准时上报学校，同时阻挡其它人员食用，不得将食品带出餐厅。
九、未经学校支配，无关人员不得进入学生就餐地点。
十、附表
家长
方案
学校
篇三：学校家长陪餐方案
学校家长陪餐制度
为保障学生在校的饮食安全，监督供餐企业提高饭菜质量和服务水平，根据上级有关要求，结合我校实际，制定家长陪餐制度。
一、学校根据学生家长自愿申请，有计划安排家长陪餐，由学校统一制定陪餐安排表，陪餐家长根据值班表按时到学校指定的位置陪餐。
二、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价监督。
三、每次就餐前，陪餐家长应提前20分钟进入学校（疫情防控期间要按照防控要求真实提供行程码、核酸检测报告、体温记录等信息），查看食品安全情况，检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的流程，所尝饭菜与学生吃的完全一样确认无任何问题，才让学生食用，并做好记录。
四、陪餐家长对以下情况应立即指出，并要求供餐企业及时整改纠正：
1.饭菜未采取防蝇子措施的，饭菜受到蝇子污染的；
2.凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的；
3.饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的。
4.其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
五、陪餐家长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐家长因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
七、陪餐家长要以高度负责的态度认真登记，并按规定填写《学生家长陪餐记录表》。
八、未经学校安排，无关人员不得进入学校陪餐。
篇四：学校家长陪餐方案
学校家长陪餐方案3篇
学校家长陪餐方案3篇
篇11、学校根据学生家长自愿申请，有计划安排学生家长陪餐，由学校统1制定陪餐安排表，陪餐家长根据值班表按时到食堂指定位置陪餐（陪餐位置设在学生就餐区）。
2、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，并对食堂卫生环境、蔬菜、肉品等食材新鲜度等情况进行监督，餐后认真做好陪餐记录。
3、每次就餐前，陪餐家长应提早10分钟进入食堂，查看食品安全状态，检查饭菜质量，检查时采取1看、2闻、3尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全1样，确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。
4、陪餐家长对以下情况有权立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂环境卫生较差的；②食堂备餐工作人员未穿着清洁工作衣、帽，工作人员长发、首饰等袒露在外的，和其他不符合从业人员职业行动要求的；③食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前遭到蚊蝇严重污染的；④食堂制售凉拌菜、4季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的；⑤饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的。
5、食堂管理人员应认真听取陪餐家长的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
6、未经学校安排，无关人员不得进入食堂或学生餐厅。
Xxxx学校
篇2孩子的饮食健康是每位家长永久关心的话题，为了提升学校食堂食品安全水平，保障孩子们的饮食安全，每个月最后1周的周5固定为本校的家长陪餐日，轮番约请5⑼名家长到校与孩子1起共进午饭。具体方案以下：1、参观食堂
由食堂管理
人员引导参与陪餐的家长参观食堂内外环境卫生，介绍食堂基本情况，讲授食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食品中毒应急预案等方面的具体做法。陪餐家长现场观看工作人员的操作。
2、共进午饭
陪餐家长和孩子1起共进午饭，品味饭菜，监督检查饭菜质量、饭菜数量。
3、监督反馈
饭后，由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》，向学校提出具体意见和公道化建议。食堂管理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理、分析，及时制定改进措施，构成分析报告（食堂管理机构成员签字）。及时将整理好的家长意见和建议和整改情况反馈给本次陪餐的家长。
篇3学校为让在校师生吃得舒心，家长放心；确保食堂食品安全，进1步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障学生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，结合我校实际，制定家长陪餐制度。
1、陪餐家长应依照学校安排，及时到校食堂，随同学生1起就餐。
2、负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
3、陪餐人员对以下情况应当立即学校领导报告，并要求食堂管理人员及时整改纠正：1.食堂卫生环境较差的；2.食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；3.食堂工作人员未穿着工装、工帽，女工作人员留长发、戴首饰的，未戴1次性餐用手套或用专用工具直接接触食品的，和其他不符合从业人员职业行动要求的；4.饭菜口味过淡、过咸或饭菜加工距开始用餐时间太长的；5.其他应当及时整改
纠正以确保食品安全卫生的情况。
4、陪餐人对以下情况应当立即制止，并敦促食堂管理人员及时采取相应措施：1.所配送的饭菜未采取防蝇措施，学生食用前遭到蚊蝇严重污染的；2.食堂制作凉拌菜或提供冷饮的；3.上餐剩饭菜未经冷藏保管，下餐继续加工食用的；4.冷冻食品未到达中心加工温度的；5.饭菜有发霉变质等感官问题的；6.饭菜有明显的口味异常；7.饭菜质量较差，学生反应突出的；8.其他危害学生食品安全卫生的情况。
5、陪餐人员就餐后产生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除本身身体缘由的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪视察。
6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相干工作。
7、陪餐家长要以高度负责的态度认真登记，并按规定填写《学生家长陪餐记录表》。
8、每次就餐前，陪餐家长必须提早20分钟进入学生就餐地点，首先检查饭菜质量，检查时采取1看、2闻、3尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜1致。确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。若有不良反应，及时上报学校，同时禁止其它人员食用，不得将食品带出餐厅。
9、未经学校安排，无关人员不得进入学生就餐地点。
10、附表
篇五：学校家长陪餐方案
科学做好入学准备——“守护舌尖上的安全”
家长、园长陪餐活动方案
孩子的饮食健康是每位幼儿园教职员工及家长永远关心的话题，为了提升学校食堂食品安全水平，保障孩子们的饮食安全，并根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，规定要求学校食品安全实行校长（园长）负责制，提出：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与幼儿共同用餐相关文件精神，为了积极响应三部委要求，我园将开展幼儿园家长、园长陪餐活动。具体活动方案如下：
一、活动时间：2019年5月22日--5月23日（午餐时间）
二、活动主题：守护舌尖上的安全
三、参加人员：幼儿园园长及后勤园长、业务园长
邀请每班3名家长
四、具体活动流程：
（园长陪餐活动流程）：
1、负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督检查。
2、陪餐园长根据幼儿一日常规活动及午餐流程进行园长陪餐。
3、负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价。
4、陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价发现的问题和整改情况等。由陪餐园长在当次陪餐后详细填写《园长陪餐监督检查表》。
5、陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出，并监督食堂管
理人员和从业人员及时整改。
（家长陪餐活动流程）：
1、参观食堂
由食堂管理人员引导参与陪餐的家长参观食堂内外环境卫生，介绍食堂基本情况，讲解食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。陪餐家长现场观看工作人员的操作。
2、共进午餐
陪餐家长和孩子一起共进午餐，品尝饭菜，监督检查饭菜质量、饭菜数量。
3、监督反馈
饭后，由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》，向学校提出具体意见和合理化建议。食堂管理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理、分析，及时制定改进措施，形成分析报告（食堂管理机构成员签字）。及时将整理好的家长意见和建议以及整改情况反馈给本次陪餐的家长。
恒济镇中心幼儿园
二0一八年五月二十日
篇六：学校家长陪餐方案
营养膳食
健康陪伴
—迎宾幼儿园开展“家长陪餐”活动方案
根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的学校食品安全与营养健康管理规定，为确保校园食堂食品安全，提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼营养健康安全，迎宾幼儿园自2019年11月起正式实行“家长陪餐制度”，具体活动方案如下：
1、成立以家委会组长为组长，其他家委会代表为组员的“家长陪餐委员会”。
2、召开膳食委员会，确定“家长陪餐活动”事宜。陪餐过程中，家长对当天幼儿午餐的营养结构以及饭菜的色、香、味等给予评价并提出建议。
3、根据家长提出的合理的、可行性建议进行整改。
“家长陪餐制度”使幼儿园食品安全工作透明化、规范化，迎宾幼儿园将积极携手广大家长，形成合力，齐抓共管，进一步加强对食品安全的监管力度，推动幼儿营养膳食工作再上新台阶，为幼儿健康成长作出努力。
对幼儿园的陪餐工作的有序开展给予了充分的肯定。陪餐后，家长们纷纷在家长陪餐记录表上写下自己真实的感受，对于米饭的松软、食材的丰富、荤素的搭配、色香的烹饪都一一进行了评价与反馈。
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